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有可能中毒的,所以食用野生菌时不要饮酒。尽管某些野生菌类是无毒的 ,但其中所含的某些物质可能会与酒中的乙醇发生化学反应,产生毒素并引起中毒。如果吃的野生菌恰巧本身有毒 ,那么喝酒会加快血液循环,这样中毒会更快,症状也会更严重 。所以吃野生菌前一定哟啊高温水煮15分钟以上,高温煮透,降低毒性 。
另外 ,不要购买或采摘陌生的野生菌 ,尤其是鲜艳的野生菌。如果您熟悉且确定为无毒菌 ,也最好不要和其他菌类混合食用,因为混合不同类型的野生蘑菇可能会引起化学反应 ,产生有毒物质。
喝酒后胃不舒服吐出来的黄水 ,这个其实是因为呕吐物里面含有胆汁。需要在呕吐后 ,及时清洁口腔,并多喝白开水补充水分,吃一些流质食物,必要时服用一些药物保护胃黏膜。如果在正常情况下也有肝胆不适症状,则需要及时去医院检查 。